Piše: C. R., foto: arhiv ORA Krasa in Brkinov
Kras in Brkini že peto leto zapored domače in tuje obiskovalce vabijo na gurmansko raziskovanje destinacije in nepozabna doživetja. Od 17. junija do 29. septembra 2024 je več kot 30 ponudnikov povezanih v gastronomsko družino KrasPass Gourmet.
Tudi to poletje po enotnih in dostopnih cenah ponudba KrasPass Gourmet ponuja raziskovanje najbolj prepoznavne ponudbe destinacije: vin, lokalnih dobrot, vrhunske kulinarike ter čudes naravne in kulturne dediščine.
KrasPass Gourmet omogoča izbiro med vinskimi degustacijami, pokušinami lokalnih dobrot in doživetji čudes Krasa in Brkinov po enotnih cenah 18 in 24 evrov na osebo. Vrhunski kuharski mojstri so v okviru ponudbe KrasPass Gourmet pripravili 5-hodne degustacijske menije po enotni ceni 50 evrov na osebo iz lokalnih, sezonskih in visokokakovostnih sestavin.
Degustacije vin in lokalnih dobrot
Na raziskovanje dežele terana in vitovske z degustacijami vin vabijo izbrane vinske kleti. Ob krajši degustaciji obiskovalcem postrežejo lokalne sire ali sušene mesnine ter v slabi uri razkažejo še klet, z gourmet doživetjem s staranimi, z nagrajenimi in s posebnimi vini pa kraški vinarji odpirajo vrata v svet kraških vinskih posebnosti.
Vonj odličnih, na burji sušenih suhih mesnin in domačih dobrot vabi na degustacije lokalnih dobrot k butičnim lokalnim ponudnikom. Ko zadiši po domačem, okušanje butičnih mesnin z lokalnimi siri in s hišnim vinom prikliče nostalgično toplino domačnosti. Ob krajši degustaciji ponudniki lokalnih dobrot razkažejo posestvo, na gourmet doživetju pa so na voljo mesnine in siri, ki so zoreli s še več potrpljenja in ljubezni.
K najboljšim »chefom«, kamnosekom in do čudes narave
Z doživetji vrhunske kulinarike na gurmansko raziskovanje vabijo najboljši, tudi mednarodno prepoznavni gostinci in vrhunski chefi. Vsakič znova presenetijo s 5-hodnimi degustacijskimi meniji skrbno premišljenih jedi po enotni ceni. Najboljši kuharski mojstri z inovativnostjo in zvestobo lokalnim sestavinam svoje restavracije uvrščajo v prestižne kulinarične vodnike, kot sta Michelin ali Gault & Millau.
Doživetja čudes Krasa in Brkinov razkrivajo bogato dediščino in spoznavanje pristne dežele dobrih ljudi: podzemnega sveta, biotske raznovrstnosti kraške gmajne in neokrnjene narave, literarne zapuščine Srečka Kosovela, mitske krajine, dediščine lipicanca in suhih zidov, kamnoseštva in umetnostne obrti. Vodeni ogled znamenitosti lahko traja do dve uri in vključuje kulinarično presenečenje (vstopnica je vključena v doživetje).
Izbrane degustacije, vrhunska kulinarika in pristna doživetja tudi vas vabijo na Kras in v Brkine. Več informacij na www.visitkras.info/kraspass.
Za vse dodatne informacije je na voljo: Katja Kralj, strokovna vodja destinacije Kras in Brkini, ORA Krasa in Brkinov d. o. o., tel.: 051 674 888, e-naslov: [email protected]
