4.7 C
Ljubljana
petek, 8 novembra, 2024

Pizza S: bistveno je testo!

Piše: Kuloar.si

Zakaj Pizza S? Ker vedno znova izboljšujem recept za testo in tokrat mislim, da sem zelo blizu vrhunca. Sploh odkar uporabljam moko vrste Manitoba.

To je moka, ki vsebuje precej več lepka, glutena in je zato testo veliko bolj prožno in elastično že v kratkem času vzhajanja.

Več si lahko preberete TUKAJ.

PODPRITE DEMOKRACIJO!

Drage bralke, dragi bralci, donirajte Demokraciji in podprite pluralnost slovenskega medijskega prostora!

Sorodne vsebine