Piše: Kuloar.si
Mlečni zdrob je ena od sladic iz mojega otroštva, ki je nikoli nisem marala. Je pa željo po njej pred časom izrazil moj sin, po tistem, ko ga je jedel v šoli za malico. In seveda sem ga začela pripravljati tudi doma. Klasičnega, z mlekom. Sam pa si ga je na koncu posul z ogromno kakava in vse skupaj premešal. Pa sem si rekla: poskusim pripraviti čokoladnega. In tako je nastal ta recept.
Za 4 kozarčke (2 dl) potrebujemo: 600 ml mleka, 60 g pšeničnega zdroba, 1 zvrhano jž čokolade v prahu (uporabila sem temno), 1 tanko rezino masla, ščepec soli, sladkor ali eritritol po okusu, stepeno smetano, višnje v sirupu (po želji)
Več si lahko preberete TUKAJ.
