Piše: Kuloar.si
Tudi tisti, ki raje posegamo po zelenjavni hrani, lahko z izbiro različnih vrst zelenjave in sira pripravimo okusne polnjene pečene paprike. Če pa nismo siti brez mesa, lahko v mešanico zelenjave dodamo še praženo mleto meso ali koščke pečenega piščanca.
Potrebujemo (za 3 osebe): 3 paprike (lahko različnih barv), 1 majhno čebulo, 10 šampinjonov, 1 manjšo bučk, 8–10 mini češnjevih paradižnikov, 100 g mehkega sira livada (lahko tudi tilzit, gavda, edamec …), parmezan, sveže lističe bazilike, olje, sol
Več si lahko preberete TUKAJ.
