Piše: kuloar.si
V poletnem času najraje pripravljam razne hitre omakice za pašto (testenine). Sploh zato, ker imamo na razpolago veliko različne zelenjave, in še hitro in nasitno kosilo lahko pripravimo, ko se z obale morja vrnemo v apartma in smo po navadi vsi lačni.
Za 2–3 osebe potrebujemo: 250 g peresnikov*, 1 kozarček v olje vloženih artičok (najboljše so tiste, ki imajo dodane začimbe), zavitek češnjevih paradižnikov, nekaj jž rdečega pesta, 1 skodelico mini mozzarell, oljčno olje, svež peteršilj, sol, limeta, pest praženih arašidov
*uporabite lahko katero koli vrsto testenin
Več si lahko preberete TUKAJ.
