Piše: Občina Lendava
Ulice Lendave so znova zaživele v znamenju celodnevnega dogajanja, druženja in tradicionalnega tekmovanja v kuhanju bograča. Bogračfest je v prijetnem in toplem vremenu skozi ves dan privabil številne obiskovalce, dogajanje pa so zaznamovali tudi pomembni obiski predstavnikov državnih institucij in večerni koncert Dražena Zečiča.
Vonj po bograču je včeraj znova napolnil ulice Lendave. V sklopu Festivala Vinarium 2026 se je odvil Bogračfest, največji kulinarični festival v Sloveniji. Bogračfest je tudi letos presegel okvir kulinaričnega tekmovanja in staro mestno jedro za ves dan spremenil v živahno festivalsko prizorišče, ki je povezalo kulinariko, glasbo, druženje in program za vse generacije.
Na letošnjem Bogračfestu se je tradicionalna jed kuhala na 124 kuhališčih, kjer so že od jutranjih ur pripravljale svoja tekmovališča in sestavine za bograč. Med njimi so bile ekipe iz Slovenije, Madžarske, Hrvaške, Srbije in Slovaške. Nekaj minut pred 12.00 so mestno jedro napolnili zvoki ulične godbe in mažoretk Društva godbenikov in mažoretk Odranci ter Glasbene šole Lendava, opoldne pa je sledila uradna naznanitev začetka tekmovanja. Zbrane je nagovoril župan Občine Lendava Janez Magyar, ministrica za okolje in prostor mag. Polona Rifelj ter predsednik Državnega zbora RS Zoran Stevanović, ki so tradicionalno, a tokrat kar s tremi sirenami naznanili začetek kuhanja.
Župan občine Lendava Janez Magyar je v svoji izjavi takoj po uradnem začetku tekmovanja povedal: »Na obisku tekmovalnih ekip so nasmeški in vedri obrazi pokazali, da so zadovoljni in to me navdaja z optimizmom tudi naprej. Če so zadovoljni ljudje, ki pridejo, takrat je zadovoljna tudi občina, ki ta dogodek pripravlja. Gre za največji kulinarični dogodek v Sloveniji in to pove, da smo mi tradicionalno jed našega kraja nadgradili kot prireditev.«
Predsednik Državnega zbora Zoran Stevanović je pohvalil dogajanje: »Odlična prireditev, ne gre samo za tekmovanje ampak za praznik vrednot, po katerih je Lendava znana preko svojih meja, tudi z Guinnesovim rekordom. Bograč sam po sebi pa je seveda najboljši dokaz, da je možno iz različnih sestavin ustvariti nekaj odličnega in želim si, da bi bilo tako tudi v politiki.
Želim, da vsi tekmovalci in tekmovalke pridejo do svojega izraza po svoji najboljši moči, obiskovalcem pa, da preživijo en lep in čaroben dan. Želim, da imajo tekmovalci mirno roko, da najdejo pravo kombinacijo in mero začimb.« Zase je dejal, da je tudi sam ljubitelj te jedi: »Golaž res znam skuhati, bograča še nisem probal, rad ga pa jem. Predvsem veste, da se rad ukvarjam s športom, rabim velike količine mesa, vem da so v bograču tri vrste mesa in to mi je tisto, kar me zadovolji v vseh pogledih.«
Miša Koplova bograč kuhala v središču Lendave
Posebna gostja letošnjega Bogračfesta je bila že drugo leto tudi Miša Koplova, zmagovalka MasterChefa Slovenija 2025, ki se je pridružila kuharskemu dogajanju in svojo različico bograča pripravljala pred Mestno hišo: »Letos sem že drugič na Bogračfestu, moram reči, da je zame rahlo nostalgično. Počutim se zelo sprejeto, nekako že udomačeno. Lepo je podoživljati te občutke sproščenosti kuhanja, dobrega druženja. Energija je res vrhunska in lahko samo potrdim, da je tako dobro kot lansko leto. Letos pa sem malo spremenila zadevo, tako da sem dodala neko novo začimbo, in sicer na koncu sem dodala malo suhih jurčkov.«
Najboljši bograč letos skuhala ekipa Bači-ke
Skupno je bilo ocenjenih 97 vzorcev. Strokovna komisija pa je letos podelila 25 zlatih priznanj.
Naslov zmagovalca Bogračfesta 2026 je osvojila ekipa Bači-ke. Drugo mesto je pripadlo ekipi Guiness bograč, tretje pa ekipi PGD Lendava.
Priznanje za najlepše urejeno tekmovališče je pripadalo ekipi Veterinarska postaja Lendava, drugo mesto Familiji Šardi in tretje mesto madžarski ekipi Pakódi Betyárok.
Štefan Bači iz zmagovalne ekipe, je dejal, da niso prvič na Bogračfestu: »Leta 2023 smo sodelovali kot ekipa Fokovci, takrat smo bili prvič na Bogračfestu in nam je tudi uspelo, da smo bili prvaki v Lendavi. Naslednje leto smo se odločili, da bomo sodelovali kot ekipa Bači-ke. Takrat smo dobili zlato priznanje, nismo pa prišli med prve tri. Lansko leto smo izpustili Bogračfest, letos pa smo se ponovno odločili, da sodelujemo kot ekipa Bači-ke na Bogračfestu in najmanj smo pričakovali, da bomo prvi. Občutki so neverjetni, fenomenalni in mislim, da to ne bomo mogli več ponoviti. Ali pa.«
Njegova svakinja Renata Bači, pa nam je zaupala tisto skrivnostno sestavino: »Bačike se rade družimo, to ime je nastalo takrat, ko smo se začele ženske v družini Bači družiti, se povezale in tako smo se odločili, da bomo prišli tudi na Bogračfest. Ni toliko pomembno, kakšne so sestavine, pomemben je čas, druženje in srce, če to imamo, imamo dober bograč.«
Bogračfest je več kot tekmovanje
Bogračfest je tudi letos dokazal, da je njegova zgodba precej širša od tekmovanja ob kotlih. Staro mestno jedro je ves dan ponujalo pestro kulinarično, glasbeno in družinsko dogajanje.
Obiskovalci so lahko bograč in druge lokalne dobrote okušali na gostinskih točkah, pred Mestno hišo sta jih pričakali čokoladna fontana in rokodelska delavnica, v parku Roža pa Sladka ulica in program za otroke. Najmlajšim so bili namenjeni še poslikava obraza, napihljiva igrala, vrtiljak in animacije ter otroška kuharska predstava Knedl. Na Glavni ulici sta obiskovalce pričakala »selfie« kotiček in bograč trgovinica.
Za lažje raziskovanje festivalske Lendave je obiskovalce vozil brezplačni turistični vlakec, na voljo pa je bila tudi brezplačna krožna avtobusna povezava med mestnim središčem in stolpom Vinarium Lendava.
Igor Magdič, direktor Zavoda za turizem in razvoj Lendava: »Bogračfest 2026 je bil en čudovit dogodek. Veseli me, da je okoli 75 odstotkov ekip stalnih, tistih, ki se vsako leto vračajo, četrtina je tistih, ki jih drugi prepričajo, da se splača priti v Lendavo in se preizkusiti na tem tekmovanju. Tekmovalni del ni v ospredju, večini ekip je pomembno druženje, zabava in spoznavanje novih ljudi. Lendava je ta dan v popolni dominaciji bograča. Bograč je jed, ki se kuha za družbo, za prijatelje ne kuha se za enega ali dva. Tako da je to jed, ki združuje ljudi. Vsi tisti, ki morda niso ljubitelji bograča, so imeli možnost okusiti tudi langaš in druge delicije, prav tako smo imeli sladko ulico za otroke. Ljudi je bilo več, kot smo pričakovali; prišli so iz Slovenije in bližnjih držav, zaradi dogajanja in ker imajo radi to zgodbo. Posebej lepo je bilo tudi to, da smo povezali ostale turistične atrakcije z Bogračfestom, torej stolp Vinarium, kamor je vozil avtobus, ter v terme, od koder je bil organiziran vlakec. Jaz mislim, da smo pripravili za vsakega nekaj, glasbeni dogodki so bili na vrhuncu. Od skupine BLUE Planet, skupine Deja Vu in pa glavne zvezde Dražena Zečića, ki je upravičil naša pričakovanja in vseh istih, ki so se udeležili koncerta.«
Lendava tudi iz zraka
Med letošnjimi novostmi Bogračfesta so bila doživetja, ki so festivalsko dogajanje dvignila tudi dobesedno – nad mestne ulice. Na območju med trgovskim centrom in Dvojezično srednjo šolo Lendava so obiskovalci letos prvič uživali v dvigih s privezanimi toplozračnimi baloni, s katerih so obiskovalci Lendavo in festivalski utrip lahko doživeli iz povsem nove perspektive.
Ko se je nad mestom spustil večer, je sledil še eden najatraktivnejših trenutkov letošnjega Bogračfesta – dron šov pri Hotelu Cubis. Sinhronizirani droni so na nebu nad Lendavo z motivi preteklosti, sedanjosti in prihodnosti ustvarili sodobno vizualno pripoved o mestu. Sodobni doživetji sta tako letošnjemu Bogračfestu dodali novo dimenzijo ter simbolno povezali tradicijo, na kateri temelji festival, s sodobno in turistično usmerjeno podobo Lendave.
Večer sklenil Dražen Zečić
Po celodnevnem kuhanju se je festivalsko dogajanje preselilo na osrednje koncertno prizorišče, kjer je z glasbenim programom nadaljevala skupina Deja vu, oder pa je ob 21. uri zavzel priljubljeni hrvaški pevec Dražen Zečić.
Festival Vinarium se nadaljuje
Z Bogračfestom pa se Festival Vinarium 2026 še zdaleč ne končuje. Lendavo v prihodnjih dneh čaka nadaljevanje programa, ki bo vse do 5. septembra povezoval kulturno in etnološko dediščino, kulinariko, vino in glasbo.
Med 24. in 27. avgustom bodo na letnem odru Gledališke in koncertne dvorane Lendava potekali Etno večeri s kulturo in kulinariko. Štirje večeri bodo posvečeni slovenski, madžarski, hrvaški in srbsko-novosadski kulturi ter bodo povezali folkloro, glasbo in značilno kulinariko posameznih skupnosti.
V petek, 28. avgusta, bo Mestni park Roža gostil Večer lendavskih vin z degustacijo vin lendavskih vinarjev, vinsko kuhinjo na prostem in okušanjem vin v družbi vinske kraljice. Istega večera bo na letnem odru GKD Lendava nastopil Kvartet Duh s spremljevalno skupino.
Prihodnjo soboto 47. Lendavska trgatev
Naslednji veliki vrhunec Festivala Vinarium bo v soboto, 29. avgusta, ko bo potekala 47. Lendavska trgatev, ena najprepoznavnejših etnološko-kulinaričnih prireditev v regiji. V tradicionalni povorki, ki se bo začela ob 14. uri, je napovedanih približno 60 skupin oziroma skoraj 400 udeležencev, etno festival pa bo povezal nastopajoče iz Slovenije, Avstrije, Madžarske in Hrvaške.
Dogajanje se bo začelo že dopoldne, obiskovalce pa bodo poleg povorke pričakali kulinarika društev, folklorni program, domača tržnica, otroške aktivnosti in glasbeni program. Ob 18. uri bo nastopila skupina Zlata žila, ob 21. uri pa Prljavo Kazalište. Vstopnine ni.
Stolp Vinarium praznuje 11 let.
Zaključek letošnjega Festivala Vinarium bo znova pripadel simbolu Lendave – stolpu Vinarium Lendava, ki praznuje 11. obletnico. Praznovanje se bo začelo 4. septembra z Vini pod krošnjami, sproščenim vinskim večerom z lendavskimi vinarji in živo glasbo skupine Rooftops.
Osrednje praznovanje bo sledilo 5. septembra. Obiskovalcem bo ta dan omogočen brezplačen vstop na stolp, program pa bodo dopolnili rokodelske delavnice, otroške aktivnosti, razstava Lendava na starih fotografijah, folklora in glasba zasedbe Duo Savana.
Med 15. in 18. uro bodo na razgledni ploščadi potekala Vina z razgledom, kjer bo mogoče lendavska vina okušati visoko nad vinogradi. Predstavljena bo tudi nova gibanica Vinarium.
Festival se bo zvečer preselil na prireditveni prostor med Bello Venezio in Hotelom Cubis, kjer bodo ob 20. uri nastopili Srebrna krila, Vlado Kalember in Novi fosili. Vstopnine ni.
Prihajajoči dogodki Festivala Vinarium 2026
- avgust – Slovenski etno večer
25. avgust – Madžarski etno večer
26. avgust – Hrvaški etno večer
27. avgust – Srbsko-novosadski etno večer
28. avgust – Večer lendavskih vin
28. avgust – Koncert Kvarteta Duh s spremljevalno skupino
29. avgust – 47. Lendavska trgatev in koncert Prljavo Kazalište
4. september – Vina pod krošnjami
5. september – 11. obletnica stolpa Vinarium Lendava in koncert Srebrna krila, Vlado Kalember in Novi fosili
Več informacij o programu Festivala Vinarium 2026 je na voljo na spletni strani Občine Lendava.
Dodatne informacije
Občina Lendava – Lendva Község
Glavna ulica 20, 9220 Lendava
T: +386 2 577 25 10
E: [email protected]
